原料は厳選された国産米のみを使用しております。
その原料で作った米粉ともち粉を、プレミックス。
和菓子生地が簡単に作れる商品となっております!
団子・柏餅などに。
こだわりの生地を作ってみたい方は、
米粉・もち粉をそれぞれ単品でお求め下さい。
月見団子の調理例
- ボウルにだんご粉(とお好みで砂糖適量)を入れ水を少しずつ加え、耳たぶ位の硬さになるまでこねる。
- 適量を手のひらに取り、丸めてから形を整える。
- 沸騰した湯の中に入れる。
- だんごが浮き上がってから、1〜2分後にすくい上げる。
- 関東風の場合は冷まして完成。
関西風の場合は周りにこしあんを巻いて完成。
原材料名: もち米(佐賀県産)、うるち米(国内産)
内容量: 1kg