粉屋さんのネットショップです。厳選したお米を昔ながらの胴搗式製粉方式(石臼挽き)にて、丁寧に製粉しています。

ホームケーキ・料理用米粉ケーキ・料理用米粉 1kg
商品詳細

ケーキ・料理用米粉 1kg [10003]

販売価格: 700円 (税別)
[在庫あり] 重量: 1000g
数量:  袋

原料は厳選された兵庫県産米のみ使用しております。

精米時に精白度を高く仕上げ、非常に粒子の細かい米粉です。
小麦薄力粉と代替使用が出来ます。
洋菓子では、スポンジケーキ・シフォンケーキなどに。
お料理では、唐揚げ・天ぷら・ホワイトソースなどに。
また、とろみ付けなど、使い方次第で多種多様のお料理にもお使いいただけます。

唐揚げなどは、衣が油を吸わないので、カリッとジューシー!
カロリーも抑えることが出来ます。

小麦では味わえないしっとりとした食感、米の風味が豊かに拡がります。

また、ペースト状にして、良く火を通すことで、離乳食にもお使いいただけます。
すりつぶす手間が省け、簡単にお作りいただけます。
 ⇒私も我が子も、これで大きくなりました。

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